HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ドメーヌ・デ・クロワ ボーヌ プルミエ・クリュ レ・サン・ヴィーニュ 2012。エリオアルターレ 2017 Barolo。サ*ン様 1996年 ルイ・ラトゥール Puligny-Montrachet 7。サンガール オルパール シャンパン 750ml 【値引交渉歓迎】。8*す様 Dom Pérignon 村上隆 2010・2015 6本セット　※空。城戸 Private Reserve Meadows 2019／城戸ワイン。モンラッシェ Romanee conti 空き瓶 ロマネコンティ 2008年。Domaine de Baronarques 2017 赤ワイン。ヨカワイナリー　余珀ピノノアール　余珀シャルドネ。ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ デュガ ピィ 2016。ロサンゼルス・ドジャース クラブシリーズリザーブ カベルネ 2本セット。山田堂　ヨイチロゼ2023・2024。ペトリュス1987 未開封。ヴォーヌ ロマネ ブルゴーニュ ドメーヌ モンジャール ミュニュレ 2017年。ワイン Luce 2010 Toscana 750ml。カール2本セット。ランボルギーニデミセック プラチナヴァルドッビアデネ プロセッコ D.O.C.。Domaine de Baronarques 2018 ワイン 750ml。シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ2021。MAVAM スパークリングワイン 3本セット。Mie Ikeno Chardonnay 2023 ミエ イケノ シャルドネ。Kenzo Estate 藍 Cabernet Sauvignon 2020。Screaming Eagle 2021 赤ワイン。WA94❣️❣️Barolo 2015 Domenico Clerico。食通が最後に辿り着くワイン・シャルドン・グラン・クリュ キュール・ダタラン。CHATEAU TALBOT 2008 Saint-Julien 赤ワイン。モエシャンドン各種2本セット。Kamikōchi Hotel Château Batailley 2007。サヴィニィ レ ボーヌ ドゥシュ レ ゴヤルド 2023。Jean Collet Chablis 2003 & 1er 2004 2本。サンガール オルパール シャンパン 750ml 【最終値下】。レコステ　ビアンコ2011年。【空き瓶】Allan Robert アラン ロベール1989 マグナムボトル。【北海道産ワイン】ドメーヌイチ　ピノ・ノワール。【他のワインとまとめて落札特価】 レコステ　ロザート　マグナム　2015年。グートオッガウ ヴィニフレッド 2023