HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ワイン Gevrey-Chambertin Kei Shiogai。1982 Château Mouton Rothschild 750ml空瓶。ワイン LHEAUD Pineau des Charentes。TELMONT RÉSERVE DE LA TERRE 750ml。【未開封6色】 2002ドンペリ アンディウォーホル /krug Cristal。ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ 2014。サロン ブラン ド ブラン 2007 箱無し。クロード デュガ　シャルム シャンベルタン2004　ブルゴーニュ2010。ミュジニィ・グラン・クリュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2005]。ジャック セロス エクスキューズ セック 神の雫 第8の使徒。【祝20歳】BAROLO バローロ 2005。Luce 2018 トスカーナ 赤ワイン。パゴ・デ・タルシス・ドルチェ・ナチュラル・ブロンクス 500ml×6本。シャトー プティ グラヴェ エネ 2014 ２本セット。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ プラチナ　2004 管508。ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン　529。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2000。シャトー　コス　デストゥルネル　1988年。シャトー　グラン　ピュイ　デスカス　2004年。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカ エ アズッコ(水玉)。DRCブルゴーニュオートコート・ド・ニュイ ラヴィーニャ 2006。ワイン Jean-Marc Roulot Bourgogne Blanc 2022。Y*t様 貴重古酒1989 デュアルミロン・ロートシルト4級ポイヤック村サントリ。新品袋付き　Dom Pérignon 2015 ヴィンテージ 村上隆デザイン。オーブリオン、マルゴー、ジスクール、ランシュバージュ。【古酒】Torres Gran Vina Sol & Coronas ワイン。ボランジェ『 PNコレクション』シリーズ 3本セット。MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン 750ml　2本セット。2023 オオカミのスプマンテ(ロゼ)『キミに幸あれ』アズッカエアズッコ。シャトー　ラ　ラギューヌ　1988年。6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。CHÂTEAU PONTET-CANET 2002 赤ワイン 750ml。シャンパーニュ2本セット。【正規品】2000ルーミエRoumier Clos de la Bussiere。エンジェル ドゥミセックブルーファータイプ750ml。Y　ELISE BOUGY Vibration MX18 443/759