HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。モンラッシェ Romanee conti 空き瓶 ロマネコンティ 2008年。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ デュガ ピィ 2016。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。ペトリュス1987 未開封。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。カール2本セット。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ2021。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。Kenzo Estate 藍 Cabernet Sauvignon 2020。発送はヤマト運輸クール便にて。食通が最後に辿り着くワイン・シャルドン・グラン・クリュ キュール・ダタラン。城戸 Private Reserve Meadows 2019／城戸ワイン。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。Domaine de Baronarques 2017 赤ワイン。ヨカワイナリー　余珀ピノノアール　余珀シャルドネ。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。ロサンゼルス・ドジャース クラブシリーズリザーブ カベルネ 2本セット。山田堂　ヨイチロゼ2023・2024。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。ヴォーヌ ロマネ ブルゴーニュ ドメーヌ モンジャール ミュニュレ 2017年。ワイン Luce 2010 Toscana 750ml。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ランボルギーニデミセック プラチナヴァルドッビアデネ プロセッコ D.O.C.。Domaine de Baronarques 2018 ワイン 750ml。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。MAVAM スパークリングワイン 3本セット。Mie Ikeno Chardonnay 2023 ミエ イケノ シャルドネ。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。Screaming Eagle 2021 赤ワイン。WA94❣️❣️Barolo 2015 Domenico Clerico。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン